La 21 de ani, student la ASE, Ionel Burtea decide să lanseze o afacere cu fructe de pădure după o atentă cercetare a pieței, în care au fost identificate probleme de disponibilitate a fructelor românești în supermarketuri, precum și lipsa unei game de vinuri cu arome inedite și neconvenționale. De altfel, pasiunea pentru vinuri a stat la baza lansării afacerii în 2017.

Cu un buget inițial de 20.000 de euro, Ionel Burtea începe să cultive mure pe 1 ha de teren și își implică familia în afacere – bunicul, părinții și sora. În timp, crește suprafața cultivată cu mure, la care se adaugă afine, zmeură și căpșune, astfel încât în prezent, Ionel Burtea împreună cu familia sa gestionează o suprafață totală de 20 de hectare.